中共中央总书记、国家主席习近平将于11月10日至11日赴越南岘港出席亚太经合组织第二十五次领导人非正式会议。并于11月12日至14日对越南、老挝进行国事访问。
对越南和老挝你了解多少？跟光明小薇一起来看看吧~
越南
越南国土面积大约,平方千米，平地面积不超过20%，山地面积占40%，丘陵占40%，森林占75%。北部地区由高原和红河三角洲组成。东部分割成沿海低地、长山山脉及高地，以及湄公河三角洲。属热带季风气候，年降雨量从厘米到厘米不等，年气温介乎5到37摄氏度之间，具有高温多雨的特征。具有明显的干、雨季之分，每年的5月至10月，是越南的雨季，时常出现大雨和暴雨，气温高，湿度大；每年的11月至次年的4月是干季，气候干燥。3月至4月为越南的热季，不适宜出游；而11月至次年2月为越南的凉季，此时阳光明媚，清空万里，处处青山绿水，是越南旅游的最佳时节。
越南美景一、岘港大教堂
岘港大教堂建于年，是岘港至今第一大宗教建筑物，也是越南中部最大的西方教堂，由法国人在其统治时期建造。教堂的外墙是如糖果一般艳丽的粉红色，镶嵌着中世纪风格的彩绘大玻璃窗。正门以七座尖塔为外形，每座尖塔均有醒目的十字架。虽然该教堂共有五道尖拱门，可是平时一般都用侧门，大门只有节日才会开放使用。
二、巴拿山
巴拿山位于岘港以西40公里处，远离岘港城区和海岸线，海拔米，地形平坦。巴拿山的登山缆车全程约米，是世界吉尼斯单线长度和落差记录的保持者。坐落于其间的灵应寺，则是中西建筑文化艺术的荟萃之地，寺内有一尊巨大的白玉坐佛是整座巴拿山的守护者。
三、美溪海滩
美溪海滩是岘港靠近市中心的一处公共海滩，也是岘港特别热闹的地方之一，全长米。根据沙滩的柔软洁白细腻程度，交通便利，周边的度假设施，以及阳光日照和海滩大小包括水上活动的种类等综合评价，被福布斯杂志评为世界六大美丽的海滩之一。
四、山茶半岛
山茶半岛位于岘港市东北区，距岘港市中心13公里，保存了辽阔的原生森林，并有爪哇猴、长尾猴、红脸鸡等各类珍稀鸟兽出没，风景雄伟。半岛上的灵应寺供奉了东南亚第一高的白玉观世音菩萨像。
越南美食一、越南河粉
地道的越南河粉做得好不好，汤头很重要。越南河粉的汤多用牛骨熬制而成，味道相当浓郁，但喝起来又会觉得很清淡，而且汤里是没有味精的。据说，在越南，西贡人更爱牛肉河粉，但若到了河内，你看到的可能都是鸡肉河粉了。而且，河内人吃鸡肉汤粉的时候一定还要配上一份油条。
二、春卷
相比我们国家炸的黄黄脆脆的小春卷，越南的春卷在卖相上似乎更秀气精致一点。他们的春卷外皮是透明的，里面会放上鲜虾，凉的粉还有生菜，所以整个春卷的颜色都非常鲜艳，有虾的红，粉的白，还有菜的绿，漂亮的咧。有的时候，端上桌的春卷还会在外面系上一条细细的带子，好似个漂亮的花姑娘。当然，他们的春卷口感也不差，吃起来味道清淡，不会腻。
三、法棍
对历史不熟的朋友看到法棍在这里出现可能会出现些许的疑惑，这法棍怎么就成了越南的特色美食了？不过，你要是问一问周边去过越南旅游的人，他们一定会告诉你，在越南，法棍是一定要吃的。受法国殖民的影响，越南人的生活中法棍占据了非常重要的一席。在越南，到处都能看到法棍，而且大多数都是直接放在露天卖的，也可以说明，他们真的是很常买啦。
法国殖民的历史让越南人有了吃法棍的习惯，但他们带来的不只有法棍，还有一杯咖啡开始一天的生活。在越南，早上出门你会看到男男女女都会坐在塑料凳上，面前大多会放着一杯冰咖啡，早饮咖啡的习惯已经深入他们的生活。越南的滴漏咖啡并不精致高端，相反，它相当地接地气，制作简单，但味道香浓。正如越南的咖啡店，低调随意，平民气息十足。
此外，还有粽子、虾饼、越式酸辣汤、越式蔗虾等美味。
老挝
老挝地处中南半岛北部，北邻中国，南接柬埔寨、东接越南，西北达缅甸，西南毗连泰国，国土面积为23.68万平方公里。境内80%为山地和高原，地势北高南低，森林覆盖面积约万公顷，全国森林覆盖率约42%，有“印度支那屋脊”之称。全国自北向南分为上寮、中寮和下寮，上寮地势最高，川圹高原海拔—米，最高峰普比亚山海拔米。北部与中国云南的滇西高原接壤，东部老、越边境为长山山脉构成的高原，属热带、亚热带季风气候。5月～10月为雨季，11月至次年4月为旱季，年平均气温约26℃，年降水量毫米～毫米。湄公河作为国界河，流经西部1公里几乎贯穿了整个国家。由于历史、地理以及政治等原因，使得老挝保持了相对的原生状态。
老挝美景一、琅勃拉邦
琅勃拉邦是老挝著名的古都和佛教中心，琅勃拉邦省首府，位于南康江与湄公河汇合处。城市市区沿湄公河左岸延伸，依山傍水，风景秀丽，气候凉爽，地势平缓，平均海拔米。曾是澜沧国（孟骚）、澜沧王国（南掌）、琅勃拉邦澜沧王国国都。
这里有法国殖民地风格的古城与老街、湄公河日落、清晨布施，以及掩藏于迷人热带雨林中光西瀑布。
此外，周边有许多原生态的村庄。
二、万荣
万荣是老挝一个很棒的休闲旅游地，位于万象和朗勃拉邦两个主要城市之间，距万象公里。南松河穿流其间，山水相互映衬。
三、四千美岛
从北至南流经老挝的湄公河，在接近老、柬边境的地方，有约50公里长的河道比较宽。雨季到来时，最宽的地方达14公里，是湄公河在老挝境内最宽的一段“腰”。旱季河水退落，这段“宽腰”会出现数以百计的小岛。如果把小渚、沙洲都算上，数量过千，当地人略加夸张就把这个区域称为“四千美岛”。
老挝美食一、糯米饭
糯米饭是老挝人最爱吃的主食，约占全部食物的70%。糯米饭的做法是：头天晚上用水浸泡糯米，第二天清晨把米捞在一个竹编漏斗状有盖的容器内，将其套架在盛水的陶钵口上，烧蒸。这种糯米蒸饭粘性好，软硬适中，香甜可口。吃饭时，将煮熟的糯米饭盛在一种叫做“迪普考”的竹编小饭篓里。吃时，把饭篓的盖子打开，抓出一小团糯米饭，用手使劲攥、捏，然后蘸着用鱼露、辣椒等制作的调料吃。据说，饭团捏得越紧，吃起来越香。农村中用餐多不定时，经常是清晨蒸一锅糯米饭，储放于陶罐内，供一家全天食用，随吃随抓。
二、竹筒饭
竹筒饭是一种美味的食物。人们将经过浸泡的大米、糯米或紫米加些鱼肉，有时加入椰子汁或椰蓉，混合后装入竹筒内，并用芭蕉叶封口，放在炭火上烧烤，竹筒变焦黑时，饭就熟了。劈开竹筒，一根长条饭上粘着一层竹膜，其味道清香可口，别具一番风味。
三、腊普
“腊普”为老挝语“Lap”的译音，是一种颇具老挝民族特色的莱肴。一般的做法是：将新鲜鱼肉或猪肉、鸡肉、牛肉、鹿肉等剁细，拌以辣椒、香菜、番茄、柠檬、葱、蒜、盐、鱼露等各种作料制成，味道独特。腊普有生、熟、半生半熟三种。
此外，还有春卷、舂木瓜、考顿、皮阿、火锅以及BeerLao！
由于老挝原始森林保存完好，森林面积高达约52％，因此，自然资源极其丰富。特产包括野生灵芝、野生蘑菇、铁皮枫斗（铁皮石斛，防治癌症的“仙草”）、野生木耳、安息香、燕窝、沉香粉、沉香片、沉香手串、野生蜂蜜、地蜂酒、有机山稻，以及高档花梨木茶盘、果盘等工艺品。除此外，民间还有象牙、虎骨酒等保护动物制品在流通。
内容来源于网络
本期编辑：张永群、李名珺（实习）
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