绿色产业不但可以改善环境，还可以鼓起大家的钱袋子。万荣是我市的果业大县，全县万亩耕地，果树面积达到50万亩，每年果树间伐所产生的废弃果木枝约2.5亿公斤。凭借这一先天优势，万荣县香菇产业逐渐做大。最近，万荣县引进了两条先进的菌棒流水生产线，为万荣香菇产业做大做强奠定坚实基础。
在万荣县高村乡卓立村香菇基地，记者看到，一条先进的菌棒生产流水线正式投产，果木碎渣在生产设备上进行搅拌、装袋、蒸烤、灭菌等程序，操作简单便捷。
万荣县食用菌办主任谢建鹏
为了使我县香菇产业提档升级，今年我们（县）政府扶持两家企业，引进了工厂化菌棒生产线，改变了香菇制棒传统做法。第一，它可以提高制棒的标准化程度；第二，由于自动化装袋，节约人力，可以降低生产成本；第三，高温灭菌柜可以实现全程电脑控制，缩短了灭菌时间，提高了制棒效率。这两条生产线每个生产线每年可以加工菌棒万棒以上。
万荣县香菇产业的发展已经有七八年的时间，目前全县香菇种植总面积达到余亩，产业规模达到万棒，年产值达到余万元，随着产业发展稳步推进，传统方法制约了香菇产业发展。
万荣县食用菌办主任谢建鹏
传统做法是把棒子摆到地下，和蒙古包一样，塑料布盖住开始蒸，但是那个保证不了灭菌效果，温度达不到，时间要蒸30多个小时，灭菌效果不好，容易发生感染，制棒成功率比较低。现在度，八个小时，完全实现灭菌。
史冠军是这条菌棒生产流水线的引进人，也是卓立村香菇产业的带头人，目前已经在卓立村建成了占地面积亩的香菇基地。
万荣县卓立村村委主任史冠军
我从事这个产业已经十年左右了，年政府扶持我们万，我们投资了万，建了一条运城市最高标准的香菇生产线，日产量2万棒，年生产-万棒。生产线建成以后可以带动万荣县从事香菇产业的菇农降低成本，增加收入。
“十三五”期间，万荣香菇产业发展的目标是建设“黄河金三角香菇集散地”，引进两条菌棒工厂化生产线，是万荣县香菇产业提档升级的重要环节，为下一步香菇产业在全县的推动发展奠定了基础。
菌棒是菌菇产业的基础，菌棒生产线的引进，不仅可以加快生产效率，提高成功率，最重要的是可以推动产业发展，让万荣的香菇走得更高更远。
编辑：陈姣责编：刘柯均
值班主任：梁晋娟
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