美食小记舌尖上的爱尔徐州铜山爱尔学校

又到一年毕业季,让我们一起来回忆一下爱尔学校食堂的特色美食。其中人气爆棚的荤素大包子,每每都能引来同学们的欢呼。这味觉的起承转合靠的是手艺和良心。生活中的小确幸莫过于此。包子,团状食物,包的是沾染了柴米油盐的烟火气。绵软的触感在一擀一切一捏一合之间显得恰到好处。它们似雪般的模样,其实是隐着食堂工作人员掌心的温热。捏合好的成品,宛如一个个瓷器,入目之处尽是洁白的景。从选材到用料的筛选,食堂的工作人员一丝不苟未有半点怠慢,为的是让爱尔的食堂多一份放心与安全。在日常一餐一饭的不经意间,隐藏着爱尔人的严谨与诚心。出蒸箱,冒着阵阵热气。肉馅儿的肥美香味,配上圆润有光泽的外形,泛着淡淡的黄色,一起把孩子们的胃口吊得足足的。满满的都是元气。拿取之间,皆是谦让与洁净。做的流程用心规范,取餐的过程有序且不染一尘。便是不愧对一餐一饭。为默默付出的食堂工作人员们点赞!肉身安妥,则静气来,静则能安心,安心则能思,思则能有所得。这些情景,望之,包子被拿在手中,有细嚼慢咽之举,有大饱口福的速食之举,有想吃得淋漓痛快之举,无意亦起欢喜之意。配上洋葱木耳白菜青椒四样菜。洋葱带着些许微甜,木耳和青椒则是入口清脆,陪着包子的香,再加之白菜的脆嫩,一嘴爽甜之感骤然升起。对于一种食物以及制作者而言,最至喜之事,也是最好的褒奖便是吃它的人,吃前露出着急之相。吃的时候,露出“大块朵硕”之模样。这其中有学生对食堂工作人员的敬意也有他们对学生的爱意。人间朝朝暮暮的光阴,吃喝二字尤为重要。学校食堂的饮食更是重中之重,滋味与营养缺一不可。爱尔学校食堂对于食材安全以及对菜品的把控都力求做到精益求精,让学生们吃着食堂的饭菜,便不自觉地会想起家的味道。爱尔学校的食堂,其味道可寻,必会成为学生们心中擦不掉的记忆,成为他们唇齿间值得回味的美秒。

文字编辑:王彭波

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